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D-核糖

2025-01-03合成生物类 23
产品名称;D-核糖(D-ribose)
Cas No :50-69-1
用途:
(1)‌医药健康领域‌:
是多种核苷类药物的重要中间体,如三氮唑核苷、腺苷、胸苷等,此外,D-核糖还被用于生产维生素B2、呋喃核糖、吡喃核糖等
D-核糖因其能提高运动能力、抗疲劳、改善心脏功能等特性,被广泛应用于保健食品和运动营养产品中。例如,能量棒、膳食补充剂、冲饮粉等运动营养产品常含有D-核糖成分
(2)‌食品工业‌:
D-核糖作为一种独特的食品添加剂,具有甜味和吸湿性,常用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、饮料、糖果、调味食品等。它还可以与蛋白质、肽、氨基酸等物质发生美拉德反应,产生具有特殊芳香气味的棕色或焦糖色产物,增强食品的风味‌13。
‌人造肉‌:在人造肉产业中,D-核糖能够改善人造肉的风味,使其更加美味可口。
(2)‌其他应用‌:
D-核糖还可以用于石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等领域,以及作为烟丝的加香剂、防冻保湿剂等‌。
质量指标:
保管及储存:该产品应储存在通风、干燥、避光处;有效保质期2年。
包装:1kg(小包装)铝箔袋;25kg/桶(小包装)用方桶。中性包装
注意事项:如不慎带入口中、眼中,请用水清洗。
 
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